MT30巧克力調(diào)溫機(jī)
MT30全自動調(diào)溫機(jī)通過制冷壓縮機(jī)產(chǎn)生的氣體冷卻系統(tǒng)從鍋體融化階段到降溫階段執(zhí)行一個(gè)自動調(diào)溫作用的操作。鍋體容量是30kg,每批次可調(diào)溫30kg,每小時(shí)可調(diào)溫90kg。提供一個(gè)保持巧克力液體狀的攪拌器。機(jī)器還配備了流量控制的腳踏板,使得巧克力的制作很方便。巧克力降溫過程從45℃-30℃只需要20分鐘。
技術(shù)參數(shù)
型號: HT05
產(chǎn)量: 7kg
加熱方式: 加熱板加熱
加熱功率: 300W
重量: 7.2kg
尺寸: 460mm(L) x 320mm(W) x 180mm(H)